2013年11月1日 星期五

健康新生活

 
簡單的吃......簡單的生活
 

自然純樸
   
 
  
天人合一 
 
  

2013年10月25日 星期五

新朋友 馬蘭

三月馬蘭如仙藥

路邊野草貌不揚        作菜入藥妙用多
    
馬蘭別名:雞兒腸.田邊菊.紫菊.馬蘭頭.蓑衣蓮.


學名:Field  Aster.
科名:菊科.
門名:雙子葉植物.
植株:草本多年生植物.
來源:原生.
產地:台灣.中國大陸.日本.印度.印尼.
在美國.只生長在夏威夷.
*馬蘭的全草.根,生長於路邊.田邊.山坡上,在中國大 陸 江南地區,隨處可見.每年春天其嫩苗既可當菜,又可入藥.在眾多 野菜中,以營 養豐富,味道鮮美備受喜愛.

    **據大陸版的中國食品營養學記載:含有植物蛋白.鈣.磷.鉀及人體所需微量元素,特別是維他命C相當高,胡蘿蔔素與胡蘿蔔相等,維他命A的含量超過番茄.

  ***馬蘭的吃法可炒.涼拌.開水燙過切細拌香料.油.調味料...等.



                                                     ****本草綱目記載其功能:涼血.清熱.利濕.解毒,可治諸多己疾病.


















2013年10月16日 星期三

秋的喜悅(3)

韮蘭家族的姐妹花~~~小韮蘭~~~蔥蘭~~~

*小韮蘭  
原產地:中南美洲.印度群島  球根花卉
** 蔥蘭(玉簾.)  花語:期待

分布:南美洲  .鱗莖草本植物

親愛的朋友,甜美的花.柔和的綠.是否帶給您輕鬆地感覺!~~~


2013年10月13日 星期日

秋的喜悅(2)

草地上的雨精靈~~~下過雨出現的.......別名 風雨花

*黃韮蘭     
       
      原產地:  墨西哥.瓜地馬拉.
      花期:  夏.秋.

**韮蘭(花韮)   
   
    原產地: 中南美洲.印度群島.
    花期: 夏.秋.

2013年10月12日 星期六

2013年10月10日 星期四